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Gefüllte Zucchini mit Thunfisch

Gefüllte Zucchini mit Thunfisch

Endlich ist es so weit, der Sommer ist da und in meinem kleinen Gemüsebeet auf meiner Dachterrasse steht das Gemüse in vollem Saft, bereit zur Ernte. Meine Zucchini gedeihen dieses Jahr besonders gut, aus diesem Anlass habe ich gestern meine heißgeliebten, gefüllten Zucchini zubereitet und möchte euch mein Rezept verraten.

Erfrischender Salat mit Mozzarella

Erfrischender Salat mit Mozzarella

Die ersten, warmen Sonnenstrahlen tun jetzt wirklich gut, nach meinem ersten Waldspaziergang hatte ich gestern richtig Lust auf einen knackigen Salat. Holt ein bisschen Frühling in die Küche, ein richtiger Frischekick auch in der Fastenzeit!

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