Chenin Blanc / Sauvignon Blanc “Moonlight” Stellar Organics
duftig, frisch, anregend, unbeschwert und doch stoffig, ein rundum gelungener harmonischer Weißwein
- Erzeuger: Stellar Winery, Klawer
- Anbaugebiet: Western Cape
- Rebsorte: Chenin Blanc / Sauvignon Blanc
- Temperatur: 12°C
- Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
- Weinart: Weißwein
- Land: Südafrika
- Qualität: Qualitätswein
- Geschmack: trocken
- Passt zu: Fisch, Bruschetta, Geselligkeit um ein leckeres typisches “Bobotie”-Gericht herum
Weinanalyse
- Kontrolle durch: AB-BIO-605 Control Union
- Restzucker (g/l): 1.4
- Vorh. Alkohol (Vol%): 13.1
- Gesamtsäure (g/l): 6.7
- Schwefelige Säure frei (mg/l): 38
- Schwefelige Säure gesamt (mg/l): 99
- Weinstil: ausgewogen
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