BioUganda Getrocknete Apfelbananen

Apfelbananen (Babybananen) wachsen auf kleineren Stauden, die Früchte sind mit etwa 10 cm etwas kürzer und dicker und sie haben eine dünnere Schale. Der außergewöhnlich gute Geschmack von Babybananen wird als angenehm säuerlich und sehr cremig beschrieben und soll auch an den Geschmack von Äpfeln erinnern.

Inhalt: 100g

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Die Apfelbananen werden von etwa 30 Bauern angebaut und können ein bis zwei mal im Jahr geerntet werden. Die Bauern liefern die frischen Früchte an BioUganda, wo diese von einem Bauern mit 2 Mitarbeitern in einer Trocknungsanlage getrocknet werden.

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