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Life Earth Bio Piment gemahlen

Schon Columbus gefiel mein süßlich-pfeffriger Geschmack, der an Muskatnuss und Gewürznelken erinnert. „Nelkenpfeffer“ gefällt mir deshalb fast besser als mein traditioneller Name „Piment“. Ich gehöre in internationale Gerichte, wie in die mexikanische Mole-Sauce oder die kreolische Jerk-Sauce, verfeinere aber auch Speisen mit Lamm, Rotkohl, Kürbis oder Spinat. Gemahlen runde ich außerdem deine Weihnachtsbäckerei perfekt ab!

Inhalt: 35g


3,99 

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Verwendung:

Einlegegewürz, Fischmarianden, Fischsuppen, Fleischgerichte, Schmorgerichte, Pasteten, Wildgerichte, Saucen, Sauerkraut, Gewürzmischungen, Pfeffermischungen, Weihnachtsgebäck, Glühwein und Punsch.

Geschmack:

Würzig, pfeffrig.

Tipp:

Piment sollte kühl, trocken, dunkel und luftdicht aufbewahrt werden, damit es sein Aroma nicht verliert.

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