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Celebake Geschenkset Brotbackmischung

(2 Kundenrezensionen)

Dieses Geschenkset enthält je eine Brotbackmischung „Die zarte Florence„, „Die sonnige Sophie“ sowie „Der starke Roger„.

Perfekt um alle Sorten einmal durchzuprobieren oder um jemandem eine Freude zu machen!

Inhalt: 3x 500g, ergibt 3x ~750g Brot

17,30  15,90 

Zutaten

  • Eine Brotbackmischung aus dem Geschenkset
  • 350-375ml Wasser, lauwarm
  • Backofen
  • Mixer mit Knethaken

Ruhezeit: 50 Minuten
Gärzeit: 30 Minuten
Backzeit: ca. 65 Minuten
Schwierigkeit: leicht

Zubereitung

  • Wasser in eine Schüssel geben, die Backmischung langsam zugeben und mit der Küchenmaschine (Thermomix od. Mixer mit Knethaken) zu einem homogenen Teig verrühren.
  • Den Teig abdecken und ca. 50 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Anschließend den Teig kurz mit der Hand durchkneten (Tipp: Hände bemehlen!) und in die Form geben.
  • Erneut abgedeckt ca. 30 Minuten gären lassen. Auf der unteren Schiene im vorgeheizten Backrohr backen. Bei 230°C 10 Minuten anbacken und dann bei 200°C 50-55 Minuten fertig backen!
  • Am besten mit etwas Butter und Meersalz genießen!

Die zarte Florence

  • Weizenmehl*
  • Durummehl*
  • Roggenmehl*
  • Weizensauerteig getrocknet
  • Salz
  • Trockenhefe
  • Weizenmalzmehl
  • Olivenöl
  • Natürliches Aroma
  • Milchprotein
  • Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)

Die sonnige Sophie

  • Bio-Roggenmehl*
  • Bio-Weizenvollkornmehl*
  • Bio-Weizenmehl*
  • Bio-Sonnenblumenkerne°
  • Bio-Roggenvollkornsauerteig getrocknet
  • Salz
  • Bio-Weizengluten
  • Trockenhefe
  • Bio-Zucker
  • Bio-Roggenmehl getoastet
  • Weizenmalzmehl
  • Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)

Der starke Roger

  • Bio-Roggenmehl*
  • Bio-Weizenmehl*
  • Bio-Roggenvollkornsauerteig getrocknet
  • Salz
  • Trockenhefe
  • Bio-Weizengluten
  • Bio-Gewürze
  • Bio-Roggenmehl getoastet
  • Bio-Weizenmalzmehl
  • Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)

* Herkunft Österreich
° Herkunft nicht EU

2 Bewertungen für Celebake Geschenkset Brotbackmischung

5,0
Based on 2 reviews
5 Sterne
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4 Sterne
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3 Sterne
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  1. Christian Z. (Verifizierter Besitzer)

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  2. Anonym (Verifizierter Besitzer)

    Verifizierte RezensionVerifizierte Rezension - Original ansehenExterner Link

    Super Mischungen.

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    Ja
    Nein
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