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Gefüllte Zucchini mit Thunfisch

Gefüllte Zucchini mit Thunfisch

Endlich ist es so weit, der Sommer ist da und in meinem kleinen Gemüsebeet auf meiner Dachterrasse steht das Gemüse in vollem Saft, bereit zur Ernte. Meine Zucchini gedeihen dieses Jahr besonders gut, aus diesem Anlass habe ich gestern meine heißgeliebten, gefüllten Zucchini zubereitet und möchte euch mein Rezept verraten.

Vanillebiscuit mit Erdbeerfüllung

Vanillebiscuit mit Erdbeerfüllung

Ist eine kleine Sünde während der Fastenzeit erlaubt? Ich sage JA! Als ich am Samstag an der Obsttheke vorbeigegangen bin, haben mich die ersten Erdbeeren angelacht. Ich musste natürlich sofort welche mitnehmen, um mein Vanillebiscuit damit zu füllen.

Erfrischender Salat mit Mozzarella

Erfrischender Salat mit Mozzarella

Die ersten, warmen Sonnenstrahlen tun jetzt wirklich gut, nach meinem ersten Waldspaziergang hatte ich gestern richtig Lust auf einen knackigen Salat. Holt ein bisschen Frühling in die Küche, ein richtiger Frischekick auch in der Fastenzeit!

Roth Omas süße Spalt’l Suppe

Roth Omas süße Spalt’l Suppe

Letzten Herbst waren die Zwetschgen auf unserem Baum hinterm Haus besonders süß, daher kam ich gleich auf die Idee, mal wieder eine süße Spalt’l Suppe nach Roth Omas Rezept zuzubereiten, mmmh da werden Kindheitserinnerungen wach.

Muttis Birnen-Apfel-Schlang‘l

Muttis Birnen-Apfel-Schlang‘l

Bald ist wieder Muttertag, passend für diesen Anlass möchte ich euch Muttis Rezept für Birnen-Apfel-Schlang’l verraten. Er ist rasch gezaubert, schmeckt sündhaft gut und ist vor allem eine wundervolle, kleine Muttertagsaufmerksamkeit!

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